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Meilleures ventes
Nos specialités tandoori
-
21,00 CHF
Chicken tikka
Blanc de poulet mariné au safran. -
21,00 CHF
Chicken tandoori
Cuisses de poulet marinées et grillées. -
26,00 CHF
Seekh kebab
Haché d'agneau grillé au tandoor. -
29,00 CHF
Fish tikka
Filets de saumon marinés et grillés. -
31,00 CHF
Tandoori prawns
Gambas marinées et grillées. -
37,00 CHF
Safrani mix grill platter
Poulet tikka, chiche kebab, gambas royales, saumon tikka. -
25,00 CHF
Lamb tikka
Agneau tikka.
Nos plats traditionnels poulet
-
25,00 CHF
Chicken curry
Poulet curry, sauce avec tomates, oignons et épices. -
27,00 CHF
Butter chicken
Suprême de poulet "tikka" parfumé à la crème de cannelle et épices. -
28,00 CHF
Chicken tikka masala
Suprême de poulet "tikka" au gingembre, piment vert et coriandre. -
27,00 CHF
Safrani chicken korma
Poulet à la crème de noix de cajou et amandes. -
29,00 CHF
Chicken karahi
Aiguillettes de poulet sauté au gingembre, coriandre fraîche et piments verts. -
27,00 CHF
Chicken Madras
Spécialité de Madras: curry bien épicé et relevé. -
27,00 CHF
Chicken vindaloo
Spécialité du Sud: curry préparé à la sauce vindaloo, plus forte que le poulet Madras. -
29,00 CHF
Chicken jalfrezi
Préparé avec oignons frais, épices, tomates et piments verts très forts.
Nos plats traditionnels agneau
-
27,00 CHF
Lamb rogan josh
Préparés avec oignons frits, tomates, poivron en sauce. -
31,00 CHF
Safrani lamb korma
Morceaux d'agneau préparés avec épices douces et fruits secs mélangés avec crème. -
29,00 CHF
Lamb Madras
Spécialité de Madras: curry d'agneau bien épicé et relevé. -
33,00 CHF
Lamb sagwala
Agneau préparé avec épinards, tomates et sauce. -
29,00 CHF
Lamb vindaloo
Curry d'agneau préparé à la sauce vindaloo, plus fort que l'agneau Madras. -
31,00 CHF
Keema mutter
Agneau haché préparé avec petits pois dans une sauce moyennement épicée. -
35,00 CHF
Balti gosht
Agneau préparé avec tomate, coriandre, ail, gingembre, jus de citron. - 33,00 CHF Lamb tikka masala
Nos plats traditionnels poisson / crevettes
-
31,00 CHF
Fish curry
Curry de saumon. -
34,00 CHF
Fish tikka masala
Grillé au tandoor puis préparé avec sauce à l'ail, jus de citron et de la coriandre. -
33,00 CHF
Fish vindaloo
Curry préparé à la sauce vindaloo, plus forte. -
33,00 CHF
Safrani prawns korma
Crevettes préparées avec crème et épices. -
31,00 CHF
Prawns Madras
Crevettes, spécialité de Madras: curry épicé et relevé. -
33,00 CHF
Prawns Narial
Curry préparé à la crème de coco, raisin et noix de cajou et épices -
38,00 CHF
Gambas Karahi
Gambas sautées à l'ail, sauce tomate épicée et herbes fraîches. -
35,00 CHF
Gambas massala
Gambas aux épices et feuilles de curry.
Nos plats traditionnels légumes
-
19,00 CHF
Safrani Sabzi korma
Mélange de légumes préparés avec crème d'épices douces et fruits secs. -
21,00 CHF
Bhindi masala
Okra au gingembre, concassé de tomate et feuilles de curry. -
19,00 CHF
Aloo gobi
Pommes de terre et chou-fleur sautés à la poêle avec un curry un peu sec. -
19,00 CHF
Chana masala
Curry de pois chiches et feuilles de curry. -
19,00 CHF
Dal tarka
Mélange de lentilles. -
21,00 CHF
Baigan bartha
Caviar d'aubergines à l'indienne. -
23,00 CHF
Paneer makhani
Fromage paneer à la crème de cannelle. -
21,00 CHF
Palak paneer
Épinards au fromage paneer, infusion au gingembre et touche d'ail. - 9,00 CHF Mixte de légumes
Nos plats traditionnels biryani
-
31,00 CHF
Chicken biryani
Riz basmati aux épices aromatisées et au poulet. -
35,00 CHF
Lamb biryani
Riz basmati aux épices aromatisées et à l'agneau. -
39,00 CHF
King prawn biryani
Riz basmati aux épices aromatisées et aux gambas. -
27,00 CHF
Légumes biryani
Riz basmati aux épices aromatisées et aux légumes mixtes. -
33,00 CHF
Safrani chicken tikka biryani
Riz basmati aux épices aromatisées et au poulet.
Nos accompagnements
- 5,00 CHF Riz basmati nature
-
7,00 CHF
Matar pullao
Riz basmati aux petits pois. -
7,00 CHF
Chana pullao
Riz basmati avec pois chiches. -
7,00 CHF
Pullao rice
Riz basmati aux oignons et aux épices. -
8,00 CHF
Safrani pullao
Riz basmati préparé aux fruits secs et au safran. - 7,00 CHF Jeera rice
-
4,00 CHF
Naan
Galette de pain nature. -
7,00 CHF
Chilli naan
Galette de pain fourrée aux piments verts. -
7,00 CHF
Garlic naan
Pain à l'ail. -
7,00 CHF
Cheese naan
Galette de pain fourrée au fromage. -
8,00 CHF
Cheese and chilli naan
Pain fourré au fromage et piment. -
8,00 CHF
Cheese and garlic naan
Pain fourré au fromage et à l'ail. -
8,00 CHF
Légumes naan
Galette de pain fourré aux légumes. -
9,00 CHF
Keema naan
Pain fourré à la viande hachée épicée. -
9,00 CHF
Kashmiri naan
Galette de pain aux fruits secs. -
4,00 CHF
Tandoori roti
Blé complet. -
6,00 CHF
Tandoori paratha
Blé complet au beurre.
Nos entrées
-
12,00 CHF
Chicken tikka salade
Blanc de poulet grillé sur un lit de salade. -
15,00 CHF
Prawns tandoori salade
Blanc de crevettes grillé sur un lit de salade. -
8,00 CHF
Daal soup
Soupe de lentilles (végétarien). -
9,00 CHF
Safrani chicken soup
Soupe de poulet. -
10,00 CHF
Samosas (2 pcs)
Farcies de pommes de terre et feuilles de curry (végétarien). -
8,00 CHF
Oignons bajji
Beignets d'oignons (végétarien). -
8,00 CHF
Baigan pakoras
Beignets d'aubergines à la base de farine de pois chiches (végétarien). -
8,00 CHF
Raita
Yaourt aux tomates, concombre, et coriandre fraîche (végétarien). -
10,00 CHF
Mix veg pakoras
Beignets des légumes à la base de farine de pois chiches (végétarien).
Nos desserts
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